Beck Levain Noix Raisin
Pain de froment belge au levain de seigle, longue fermentation, fait à la main et cuit sur pierre.
Pain de froment belge au levain de seigle, longue fermentation, fait à la main et cuit sur pierre.
Pain blanc d’Abbaye composé de farine de froment, germes de blé et fleur de seigle.
Pain blanc d’aspect rustique à la croûte épaisse et la mie moelleuse très légèrement alvéolée.
Le pain intégral est un pain complet, nourrissant avec de bons apports nutritifs.
Pain à mie aérée de caractère, recuit sur pierre. Croûte colorée et arômes de bois, un régal !
Pain blanc de froment traditionnel, savoureux, mie tendre et croute croustillante.
Pain Beck cuit sur pierre. Croûte plus épaisse et croustillante.
Pain blanc à base de froment belge et de seigle, parsemé de blé concassé.
Pain Beck, cuit dans une platine traditionnelle déposé dans un four à sole.
Circuits courts, sans détour
On prend soin de ses copains
On ne roule personne dans la farine : transparence totale
la différence c’est comme le blé, ça se cultive
Des hommes, pas des machines
Plus organisé qu’on (bon) témoin de mariage
Pas de petits chefs, une grande équipe
durablement durable
On cultive le goût du bon goût
ensemble, on va plus loin
Il n’y a que ce qui ne font rien qui ne font pas d’erreurs
On a toujours du pain sur la planche