Beck Gris
Pain Beck gris cuit sur pierre. Croûte plus épaisse et croustillante.
Pain Beck gris cuit sur pierre. Croûte plus épaisse et croustillante.
Pain foncé de froment contenant du seigle, du Soja et des graines de lin.
Pain blanc à base de froment belge et de seigle, parsemé de blé concassé.
Pain Beck, cuit dans une platine traditionnelle déposé dans un four à sole.
Pain cuit sur pierre aux saveurs du malt aromatique caractéristique de la bière de St-Feuillien.
Pain de froment belge au levain de seigle, longue fermentation et fait à la main.
Le tigré gris est un pain de froment et de son à la mie moelleuse et à la croûte croustillante.
Pain gris traditionnel cuit sur pierre contenant du son.
Le tigré blanc est un pain de froment blanc à la mie moelleuse et à la croûte croustillante.
Circuits courts, sans détour
On prend soin de ses copains
On ne roule personne dans la farine : transparence totale
la différence c’est comme le blé, ça se cultive
Des hommes, pas des machines
Plus organisé qu’on (bon) témoin de mariage
Pas de petits chefs, une grande équipe
durablement durable
On cultive le goût du bon goût
ensemble, on va plus loin
Il n’y a que ce qui ne font rien qui ne font pas d’erreurs
On a toujours du pain sur la planche