Bienvenue dans l’aventure Copains !
table des matières
- Présentation de Copains
- Histoire et valeurs
- Votre poste
- Hygiène
- Sécurité
- Environnement
- Vos contrats
- Inscription à Strobbo
- Consulter votre planning et gérer votre organisation
- Votre paiement
- Retard et absence
- Contacts utiles
- Quiz
Une vidéo pour nous présenter ?
Copains : notre histoire et nos valeurs
1964 : les débuts
Raymond Beck épouse la fille d’un boulanger du Roeulx et développe avec son beau-père une boulangerie familiale
2017: La naissance de LCB Bakery
Fusion avec la boulangerie Le Cygne pour élargir l’offre aux collectivités et à la grande distribution.
2021 : Elargissement à la pâtisserie
Rachat de la pâtisserie Richard, qui intègre Copains. L’ambition est de relocaliser les filières boulangère et pâtissière
2015 : Une transmission réussie
Raymond passe le flambeau à Olivier et Ghislain, qui perpétuent un savoir-faire artisanal basé sur des ingrédients simples et naturels.
2020 : LCB devient Copains
Avec une centaine de collaborateurs, l’entreprise adopte un nom à son image : Collaboration, engagement, transparence et fun
2025: Une expansion engagée
Copains poursuit sa mission de rendre le vrai pain et la vraie pâtisserie accessibles au plus grand nombre.
Votre poste: découverte du lieu et des tâches
Hygiène: Les règles d’or
Avant d’arriver, il faut…
•Se laver les mains.
•Vérifier que les vêtements de travail sont propres.
En arrivant, il faut…
•Désinfecter ses mains à l’entrée.
•Se changer dans les vestiaires et enfiler la tenue de travail.
Dans le vestiaire, il faut…
•Laisser les effets personnels dans les casiers.
•Garder les vêtements de travail séparés.
•Vérifier que l’équipement est en bon état.
En production, il est important de…
•Ne pas porter de bijoux.
•Ne pas manger en production.
•Boire uniquement de l’eau (aucune autre boisson autorisée).
•Se changer avant de partir.
•Ne pas sortir avec ses chaussures de travail.
Sécurité: ensemble restons vigilants !
Propreté et Organisation :
Gardez l’atelier propre, ne laissez rien traîner pour éviter les chutes et accidents.
Urgence :
En cas d’urgence, appelez immédiatement le 112
Machines :
Ne touchez pas aux machines sans autorisation, respectez les consignes de sécurité.
Blessures :
Toute blessure, même minime, doit être soignée immédiatement et déclarée aux responsables.
Incendie :
En cas de feu, suivez la procédure ci-jointe. Le point de rassemblement se trouve sur le parking.
Environnement: notre engagement au quotidien
•Blé panifiable belge:
À peine 1 pain sur 10 en Belgique est fait avec du froment belge. Copains privilégie le circuit court en s’approvisionnant auprès d’agriculteurs locaux et d’un moulin familial à Gooik.
•Agriculture régénérative:
Copains soutient des pratiques agricoles qui régénèrent les sols, restaurent la biodiversité et économisent les ressources.
•Engagement social et humain:
L’entreprise prône la transparence, l’égalité des chances et un climat de travail respectueux, en valorisant la formation et la réinsertion professionnelle.
•Production responsable:
Copains optimise sa consommation d’eau et d’énergie, réduit ses émissions de CO₂ et lutte contre le gaspillage alimentaire via la revalorisation des pertes.
•Une boulangerie artisanale mécanisé :
Chez Copains, ce sont les boulangers qui façonnent le pain, avec le soutien de machines uniquement là où elles n’enlèvent pas la valeur ajoutée du savoir-faire humain.
Vos contrats: tout ce que vous devez savoir
• Vos contrats sont gérés par Daoust (agence d’intérim partenaire), Daoust est l’employeur d’un point de vue administratif
• Réception du contrat électronique la veille de votre jour de prestation
• Je n’ai pas reçu de contrat ? Je contact d’urgence Daoust au 064 44 30 30
Inscription à la plateforme Strobbo
Phase 1 :
-Auto inscription
Planning et horaires: votre organisation via Strobbo
Phase 2:
– Utiliser Strobbo
– Enregistrer son temps de travail
– Poser des congés
Le paiement: votre rémunération en détail
• Vos paiements sont effectués par Daoust le jeudi ou le vendredi de la semaine qui suit vos prestations.
• Une erreur dans votre paiement ?
Ai-je bien enregistré toutes mes prestations ?
→Si oui je contact Daoust
→Si non je contact mon responsable chez Copains
Retard et absence: la bonne communication à adopter
En cas de retard ou d’absence, je préviens mes collègues et mon/mes responsables
En cas d’absence je préviens également Daoust
Quand ? Le plus tôt possible
Contacts utiles: à qui s’adresser en cas de pépin ?
| Responsabilités | Qui s’en occupe ? | Qui contacter ? |
|---|---|---|
| Planifier vos prestations | Votre responsable (Cédric) | Cédric- cedric@copains.group ou au |
| Etablir vos contrats (sur base du planning Strobbo) | L’agence Daoust de La Louvière | Ilaria ou un.e collègue – lalouviere@daoust.be – 064/443030 |
| Effectuer le paiement de votre salaire (sur base de notre confirmation de tes prestations) | L’agence Daoust de La Louvière | Ilaria ou un.e collègue – lalouviere@daoust.be – 064/443030 |
| Superviser l’équipe conditionnement / logistique / production | Votre responsable (Cédric) | Cédric- cedric@copains.group ou au |
Quiz de connaissances: tentez de gagner votre welcome pack !
